胃カメラ（上部消化管内視鏡検査）を予約した後、多くの方が最初に気になるのが「前日の夜は何を食べてもいいの？」という疑問です。
この準備を誤ると、胃の中に食物が残って当日の検査が中止になる場合があります。
この記事では、胃カメラ前日の食事ルール、コーヒーの可否、絶食時間のポイントをわかりやすく解説します。
前日の夕食は午後8時までに、消化のよい食事（白がゆ・白米）で軽く済ませましょう。
コーヒーは胃酸分泌を促す可能性があるため、前日から控えることが推奨されています。
固形物は検査の少なくとも8時間前から禁食。水分の摂取可能時間は受診する医療機関の案内に従ってください。
胃カメラ前日の夕食は何を食べればよいですか?
前日の夕食は、午後8時までに消化のよい軽い食事を心がけてください。
胃カメラ（上部消化管内視鏡）とは、口から細い管を挿入し、食道・胃・十二指腸を直接観察する検査である。
胃の中に食べ物が残っていると観察の妨げになり、場合によっては検査を中断せざるを得ないことがあります。
基本の選び方：消化が早く、食物繊維と脂質が少ない食品を選びましょう。
✔ 白がゆ・おかゆ
✔ 白米 + 澄まし汁・茶碗蒸し
✔ うどん（具なし）
✔ 塩ゆで卵（塩少々）
✅ 種・雑穀入りの食品（ごま、とうもろこし、雑穀米）
✅ 肉類・魚介類（消化に時間がかかる）
✅ 乳製品（牛乳・ヨーグルト・チーズ）
✅ 揚げ物・炒め物などの脂っこい食品
✅ 海藻類（わかめ・のり・昆布）
✅ 種の多い果物（いちご・キウイ・ぶどう）
✅ アルコール・炭酸飲料
種や雑穀はカメラのレンズに付着して視野を妨げる可能性があります。
脂質は消化が遅く胃内に長時間残るため、検査中止の原因になることがあります。
出典: KMI 韓国医学研究所,「健康診断前の注意事項 (건강검진 전 유의사항)」, 2024
胃カメラの前日にコーヒーを飲んでもいいですか?
結論として、前日からコーヒーは控えることが望ましいとされています。
カフェインは胃酸分泌を促す可能性があり、コーヒーの色素が胃粘膜に付着して観察の妨げになる場合もあります。
韓国の医療機関では、検査前日からコーヒー・緑茶・炭酸飲料を控えるよう指導していることが多いです。
• ブラックコーヒーも、前日夜から控えることが推奨されます。
• ミルク・砂糖入りのコーヒーは乳脂成分が加わり、さらに胃への影響が懸念されます。
• 検査当日：コーヒー・ジュース・牛乳はすべて禁止。飲める場合は白湯のみです。
• 一部の欧米機関（米クリーブランド・クリニックなど）ではブラックコーヒーを「清澄液体」に分類し検査2時間前まで少量を認める場合があります。受診する医療機関の指示を必ずご確認ください。
不安な場合は、前日に医療機関へ電話で確認するのが最も確実です。
出典: Cleveland Clinic（米国クリーブランド・クリニック）,「EGD Procedure (Upper Endoscopy)」, 2023
胃カメラの検査前は何時間前から絶食が必要ですか?
固形食は検査の少なくとも8時間前から禁食が基本です。
午前10時に検査がある場合、前日の午後8時までに夕食を済ませる必要があります。
水分については、多くの韓国の医療機関では検査の2〜4時間前まで少量（100〜200ml）の白湯の摂取を許可していますが、医療機関によって異なります。
✅ 前日午後8時まで：夕食を済ませる（消化のよい軽食で）
✅ 前日午後8時以降：食事禁止
✅ 当日午前6〜8時：白湯を少量（100〜200ml）可（医療機関の案内による）
✅ 検査2〜4時間前：水分も含め完全禁食
✅ 当日：タバコ・ガム・飴も禁止
胃の中に内容物があると、検査精度が下がるだけでなく、誤嚥（胃内容物が気道に入ること）のリスクが高まり、誤嚥性肺炎につながる可能性があります。
服薬中の方は必ず事前に医療機関へ申告してください。
降圧薬は少量の水で服用可能な場合が多いですが、糖尿病薬・インスリンは絶食中の低血糖リスクがあるため、必ず医師の指示に従ってください。
胃カメラ当日の朝、絶対に避けるべきものは?
当日の朝によくある失敗が、コーヒーを一口、タバコを一本、飴を一粒です。
これらはいずれも胃酸分泌を促したり胃粘膜の状態を変化させたりする可能性があり、検査精度の低下や再予約につながることがあります。
🚫 すべての飲食物（規定時間内の白湯を除く）
🚫 コーヒー・ジュース・牛乳・炭酸飲料
🚫 喫煙（検査少なくとも2〜3時間前から禁止）
🚫 ガム・飴・洗口液
🚫 鎮静剤使用後（수면내시경 / 睡眠内視鏡）の当日運転
韓国では鎮静剤を使用した「수면내시경（スミョンネシギョン、直訳：睡眠内視鏡）」が広く普及しています。
鎮静剤を使用した場合は、検査後1〜2時間は安静が必要で、当日の運転は禁止です。付き添いの方を事前に手配しておきましょう。
韓国を訪れる外国人の方へ：韓国の健康保険（한국 건강보험 / 韓国健康保険 — 国民全員を対象とした公的医療保険制度）は主に居住者を対象としており、短期訪問者や医療観光目的の方は通常、自費での受診となります。費用は欧米と比較して比較的手頃なことが多く、医療観光での受診も増えています。
よくある質問
-
前日の夜に牛乳や豆乳を飲んでもいいですか？
お控えください。乳製品や豆乳は胃内で凝固し、内視鏡の視野を妨げる可能性があります。夕食後からは摂取しないようにしましょう。 -
検査当日はいつまで水を飲んでもいいですか？
多くの韓国の医療機関では、検査の2〜4時間前まで少量（100〜200ml）の白湯の摂取を認めています。医療機関によって異なるため、予約先の書面による案内に従ってください。 -
前日にタバコを吸ってもいいですか？
喫煙は胃酸分泌を増加させ、吐き気を誘発する可能性があります。前日夜から控えることが望ましく、当日は検査少なくとも2時間前には禁煙してください。 -
降圧薬・糖尿病薬を服用していますが、どうすればよいですか？
降圧薬は少量の白湯で服用できる場合が多いです。糖尿病薬（インスリンを含む）は絶食中に低血糖を引き起こすリスクがあるため、必ず事前に医師へ相談し、指示を仰いでください。
参考資料
- KMI 韓国医学研究所,「健康診断前の注意事項 (건강검진 전 유의사항)」, 2024. リンク
- Cleveland Clinic（米国クリーブランド・クリニック）,「EGD Procedure (Upper Endoscopy): What It Is & What To Expect」, 2023. リンク
- 首都医科大学附属北京地坛医院（北京地壇医院）,「胃腸内視鏡検査前の注意事項 (胃肠镜检查前注意事项)」. リンク
- 上野消化器内視鏡クリニック,「胃カメラ前日の食べ物や飲み物は何が良い?」. リンク
本記事は一般的な健康情報の提供を目的としており、個人の診断・治療に代わるものではありません。健康上の問題がある場合は、必ず医師にご相談ください。